NEW YORK / RankWire.AI / – Nghiên cứu lâm sàng gần đây cho thấy việc bổ sung vỏ hạt mã đề hàng ngày có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn. Mã đề, một loại chất xơ hòa tan có nguồn gốc từ cây Plantago ovata, tạo thành một chất gel nhớt khi kết hợp với chất lỏng. Chất gel này có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carbohydrate, dẫn đến giảm sự tăng đột biến lượng đường huyết sau bữa ăn và có thể cải thiện các chỉ số đường huyết dài hạn ở những người kiểm soát đường huyết kém.
Một đánh giá hệ thống toàn diện và phân tích tổng hợp được công bố năm 2024 đã phân tích 19 thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng với tổng cộng 962 người trưởng thành tham gia. Các nhà nghiên cứu bao gồm các nhà khoa học từ Đại học Khoa học Y tế Isfahan . Kết quả cho thấy, so với giả dược, psyllium làm giảm lượng đường huyết lúc đói trung bình 6,89 mg/dL và mức HbA1c giảm 0,75 điểm phần trăm. Ngoài ra, chỉ số HOMA-IR, một chỉ số đánh dấu tình trạng kháng insulin, cũng được cải thiện. Đánh giá này tập trung vào lượng đường huyết lúc đói, HbA1c, insulin và HOMA-IR, nhưng không quan sát thấy sự giảm đáng kể về mặt thống kê ở chính mức insulin.
Kết quả từ các nhóm nhỏ cho thấy cả liều lượng và thời gian sử dụng psyllium đều ảnh hưởng đến kết quả. Sự cải thiện về đường huyết lúc đói được ghi nhận ở cả liều lượng dưới và trên 10 gram mỗi ngày. Tuy nhiên, các can thiệp kéo dài dưới 50 ngày không tạo ra hiệu quả đáng kể đối với mức đường huyết lúc đói. Phân tích cũng không tìm thấy sự thay đổi có ý nghĩa thống kê nào về HbA1c ở liều lượng dưới 10 gram mỗi ngày. Vì một thìa canh thường xấp xỉ 10 gram, nhưng trọng lượng thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào sản phẩm và hướng dẫn sử dụng, nên sự khác biệt này rất quan trọng khi so sánh các khẩu phần ăn thương mại.
Bằng chứng cho thấy tác động rõ rệt hơn ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Một phân tích tổng hợp trước đó kéo dài ba thập kỷ và ba châu lục đã xem xét 35 nghiên cứu ngẫu nhiên có đối chứng. Nghiên cứu này đã xác định được những cải thiện đáng kể nhất về đường huyết ở những người đang điều trị bệnh tiểu đường loại 2. Trong các nghiên cứu kéo dài vài tuần, việc dùng psyllium trước bữa ăn đã dẫn đến mức giảm trung bình 37 mg/dL đường huyết lúc đói. Mức HbA1c cũng giảm 0,97 điểm phần trăm. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng không có tác dụng hạ đường huyết đáng kể nào được quan sát thấy ở những người có mức đường huyết bình thường, trong khi những người tiền tiểu đường chỉ nhận được lợi ích khiêm tốn hơn.
Một thử nghiệm ngẫu nhiên nhỏ hơn khác bao gồm 40 người lớn mắc bệnh tiểu đường loại 2. Những người tham gia nhóm can thiệp đã tiêu thụ 10,5 gam chất xơ psyllium hòa tan mỗi ngày trong tám tuần. Kết quả cho thấy sự cải thiện về đường huyết lúc đói, HbA1c, insulin và kháng insulin so với nhóm đối chứng. Mặc dù quy mô nhỏ của nghiên cứu hạn chế độ tin cậy của kết luận, nhưng bằng chứng tổng hợp ủng hộ ý tưởng rằng psyllium có thể được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng chứ không phải là chất thay thế cho các phương pháp điều trị tiểu đường theo toa.
Việc uống đủ nước và đúng giờ uống thuốc vẫn rất quan trọng.
Vì psyllium hấp thụ nước và nở ra, nên cần sử dụng cẩn thận. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ khuyến cáo nên pha bột hoặc hạt psyllium với ít nhất 8 ounce, hoặc 240 mililit, chất lỏng. Điều quan trọng là phải uống hỗn hợp ngay lập tức để tránh khó chịu đường tiêu hóa, đặc biệt là nếu lượng chất xơ nạp vào tăng nhanh. Thiếu chất lỏng có thể dẫn đến khó nuốt và làm tăng nguy cơ tắc nghẽn ruột. Những người gặp khó khăn khi nuốt hoặc có tiền sử tắc nghẽn ruột nên tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng.
Psyllium cũng có thể tương tác với thuốc hoặc ảnh hưởng đến cách cơ thể chuyển hóa một số loại thuốc nhất định. Những người đang điều trị bằng thuốc theo toa nên thảo luận về thời gian và khả năng tương thích với thuốc với bác sĩ hoặc dược sĩ. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người đang kiểm soát bệnh tiểu đường hoặc các bệnh mãn tính khác. Mặc dù psyllium có thể hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu, nhưng nó không thể thay thế thuốc theo toa hoặc sự giám sát y tế liên tục. Duy trì chế độ ăn uống cân bằng, tham gia hoạt động thể chất thường xuyên và tuân theo hướng dẫn lâm sàng thích hợp vẫn là những yếu tố quan trọng trong việc quản lý đường huyết lâu dài.
Bài viết " Những người quan tâm đến sức khỏe có thể thấy lợi ích về lượng đường trong máu nhờ việc bổ sung psyllium hàng ngày" xuất hiện đầu tiên trên Qatar Reporter: Đưa tin về Qatar vượt ra ngoài những tiêu đề giật gân.